Blog Portugese recepten
Salada com feijão frade e atúm is eigenlijk de Portugese variant van de Franse salade [...]
Lees verder
Blog Portugese recepten
Het is een mond vol (en ook een bord vol) deze Estufado de grão de [...]
Lees verder
Blog Portugese recepten
Pica pau was weer zo’n typisch “He, wat?!” momentje hier in huis toen ik het [...]
Lees verder
Blog Portugese recepten
Frango piri piri no forno is voor mij een go-to recept als het buiten koud [...]
Lees verder
Blog Portugese recepten
Mousse chocolate caseiro… Een hele mond vol voor chocolade mousse. En terecht, want chocolade mousse [...]
Lees verder
Zeg je Portugal, dan zeg je bacalhau. Deze gedroogde en gezouten kabeljauw is in de loop der eeuwen zo ver verweven geraakt met de Portugese cultuur dat er volgens sommigen meer dan 1000 recepten zijn voor de bereiding van deze vis. Of het er écht meer dan 1000 zijn, dat weten wij ook niet. Maar […]
Drinken
Eten
Bacalhau
Merken
