Resultaat 1–12 van de 15 resultaten wordt getoond

Bakbenodigdheden | SaboresDePortugal.nl

Bakbenodigdheden

Bakbenodigdheden zijn in een Portugese keuken eigenlijk bakessentials. In Portugal zijn ze niet alleen dol op desserts. Iedere Portugees is ook gék op brood. In iedere keuken zul je dus karamelsaus, smeltchocolade en/of ander lekkers vinden. Maar ook verschillende soorten bloem, gist en bakpoeder,  Zo maken ze de lekkerste toetjes, hapjes voor tussendoor en heerlijk verse broden. Stel je eens voor: Een heerlijke geur uit de keuken omdat er net een vers brood uit de oven komt. Een warme plak brood met een dikke laag échte roomboter, en verder even niets. #geluksmomentje

Zoet of hartig

Even geen zin in zoet? Met bloem, gist, zout, water en chouriço maak je in een handomdraai pão com chouriço. Huisgemaakt brood waarin plakken gedroogde worst zijn meegebakken. Vers uit de oven het allerlekkerst! Met hetzelfde basisdeeg voor brood maak je natuurlijk ook zo ham kaas broodjes. Pardon, pão com queijo e fiambre. Wel zin in zoet? Die warme plak brood met roomboter waar we het al over hadden smaakt fantastisch met marmelade of een doce!