Resultaat 1–12 van de 29 resultaten wordt getoond

Desserts | SaboresDePortugal.nl

Portugese desserts

Als je gek bent op Portugese desserts, dan weet je hoe ruim de keuze is. Mousse de chocolat en baba de camelo zijn hele bekende. Een dessert dat ook heel populair is om thuis te maken is jello. Dat is in ontzettend veel verschillende smaken en kleuren (!) te krijgen. Als je een beetje geduld hebt en de tijd neemt kun je zelfs meerdere kleuren combineren om hele bijzondere desserts te maken.

Instant toetjes voor het maken van desserts

Die regel is een hele mond vol. Hij klinkt misschien ook onlogisch, dus we zullen het even uitleggen. Er zijn verschillende instant toetjes te verkrijgen. Denk hierbij aan jello, chocolade mousse of bijvoorbeeld pudim flan. Die laatste wordt ook vaak gebruikt voor het maken van arroz doce. Het recept voor Portugese rijstepap is in geen enkel huishouden hetzelfde. Sommige mensen gebruiken enkel melk en kaneel, er zijn mensen die gecondenseerde melk toevoegen en er is ook een veelgebruikt recept dat pudim flan toevoegt aan de arroz doce. Vandaar de instant toetjes voor het maken van desserts. Het geheim van de smid bij het kiezen van de juiste pudim flan? Ze zijn allemaal lekker, maar als het gaat om het mixen van dessert dan heeft El Mandarin de grootste groep fans.