Azijn is een onmisbaar ingrediënt in de Portugese keuken. Witte wijn en/of rode wijn azijn staan in ieder restaurant standaard op tafel. Naast het peper en zout stel en vaak zelfs samen in een mooie houder.
De typische boerensalade die overal in Portugal wordt geserveerd krijgt zijn specifieke smaak door het gebruik van azijn en olie. Hoeveel en in welke verhouding je graag op je salade eet bepaal je zelf. Dat afsmaken doe je namelijk gewoon aan tafel voor de hoeveelheid salade die je zelf opschept.
TIP: Zet thuis ook een flesje azijn op tafel. Zo houd je dat vakantiegevoel nog wat langer vast.
TIP 2: Kies voor een witte wijn én een rode wijn azijn. Ze verschillen in smaak. Experimenteer er op los en ontdek wat je zelf het lekkerst vind!
WAARSCHUWING: Gebruik azijn naar smaak, maar pas op voor overconsumptie. Dit kan het goede humeur ten nadele beïnvloeden.
Toont alle 6 resultaten
Gallo Vinagre – Balsamico | 250ml
€3.99 incl. BTWQuick viewHeerlijke Balsamico azijn van het Portugese merk Gallo.
Door een mooi evenwicht tussen zuur en fris geeft deze Balsamico een heerlijke harmonie van smaken die aangrijpen in je mond.
Met een fles Balsamico de Modena op tafel geef je aan elk gerecht een heerlijke Portugees sfeertje.Gallo Vinagre – Espumante | 250ml
€3.49 incl. BTWQuick viewDeze Espumante is een van onze favorieten. Het heeft een heerlijk sprankelende smaak en is gewoon net even anders.
Dit is een wijnazijn die je echt geproefd moet hebben.Gallo Vinagre – Sidra | 250ml
€3.49 incl. BTWQuick viewHeerlijke appelazijn vers uit de boomgaard.
Helder en lichtgekleurde azijn, fris van smaak en natuurlijk heel gezond.
Voor een appelazijn is de Sidra opmerkelijk fris met een gezond evenwicht tussen zoet en zuur.Gallo Vinagre – Vinho Tinto | 250ml
€2.49 incl. BTWQuick viewAuthentieke rode wijnazijn van zwarte druiven.
Dit is een heerlijke, verfijnde rode wijnazijn.
