Tijd voor iets lekkers, maar geen uren om te weken en koken? Dan zijn gekookte bonen jouw geheime wapen. In Portugal staan ze standaard in de voorraadkast. Kant-en-klaar, zacht van binnen, stevig van buiten en boordevol smaak. Voeg ze toe aan een stoofschotel, mix ze door de soep of maak er een salade van. Makkelijk, snel én helemaal Portugees.
Bij ons vind je gekookte bonen in blik of glazen pot, precies zoals je ze in de Portugese supermarkt tegenkomt. En ja, kikkererwten horen er gewoon bij. Technisch geen boon, maar niemand in Portugal die daar wakker van ligt. Ze zijn net zo belangrijk en stiekem nóg veelzijdiger.
Portugese bonen zijn zó veelzijdig dat je er gerust een kookboek mee zou kunnen vullen. Wat dacht je van een verfrissende salada de atum com feijão frade? Een salade met tonijn, ui, olijfolie en de minder bekende zwarte ogen bonen (feijão frade). Simpel, snel en bomvol zomerse smaak. Of verras jezelf (en je gasten) met een stukje grão-de-bico taart. Een onverwacht en onwaarschijnlijk lekker nagerecht met kikkererwten, suiker, kaneel en citroenrasp.
En natuurlijk zijn er de klassiekers als arroz de feijão of feijoada à Portuguesa, voor wanneer je zin hebt in een stevige maaltijd die de hele tafel een ouderwets familiegevoel bezorgt.
Of je nu gaat voor een stoof, salade of soep, met Portugese gekookte bonen en kikkererwten zet je binnen enkele minuten iets voedzaams én smaakvols op tafel. Je hoeft niets te weken of lang te koken. Gewoon even openen, afgieten en jouw Portugese kookavontuur kan beginnen.
Een goed gevulde voorraadkast met bonen is geen overbodige luxe, maar een slimme zet voor iedereen die van écht eten houdt.
Zin om te koken met de eenvoud van Portugal, maar dan lekker snel? Kies jouw favoriete soorten gekookte bonen of grão-de-bico, en ontdek hoe makkelijk het is om Portugese smaken naar je eigen keuken te halen.
Vandaag besteld, morgen in huis (op werkdagen) en dan ‘s avonds al een pan vol Portugal op tafel. Wat kan het leven toch mooi zijn :)
Alle genoemde prijzen zijn consumentenprijzen en incl. BTW in euro’s
Alle genoemde prijzen zijn consumentenprijzen en incl. BTW in euro’s
Betaalmogelijkheden en partners
2016 – 2024 © Sabores de Portugal onderdeel van Come e cala-te B.V.