Portugese recepten

Portugese kruidenboter is net zoiets als Chinese tomatensoep, in het land zelf kennen ze het helemaal niet. Dat klopt ook wel, want deze Portugese…

Sopa de abóbora cremosa is een receptvariatie voor pompoensoep die ik nog niet kende. Hoe hier in huis pompoensoep gemaakt wordt varieert per keer…

Bolo real do Alentejo is een lekkernij waarvoor ik het recept kreeg van mijn Portugese tante die stiekem helemaal mijn tante niet is. Ingewikkeld…

Baba de camelo, de eerste keer dat ik de naam hoorde kon ik direct de link leggen dat het iets met een kameel te…