Mexilhões à moda do Sérgio
Mosselen met een Portugese twist!
Portugese tomatensalade met knoflookolijven en croutons
Zonnige salade vol kleur en smaak met gele en rode tomaten, knoflookolijfjes en zelfgemaakte croutons van pão caseiro. Simpel, zomers en perfect bij de BBQ of als lunchgerecht.
Espetadas de camarão e chouriço (Portugese BBQ-spiesjes)
Deze gemarineerde Portugese BBQ-spiesjes met garnalen, chouriço en Tempero Alentejano zijn perfect voor zomerse grillmomenten.
Layered Tropical Lollies met TANG en Mel Santa Maria honing
Zomerse laagjesijsjes met mango, aardbei, yoghurt, TANG en een vleugje honing van Mel Santa Maria. Fruitig, fris en vrolijk in elke hap!
Portugees broodje sardinepaté
Een eenvoudig en overheerlijk broodje met GUDIS sardinepaté. Een favoriet hier in huis de jongste en de oudste. (Letterlijk :))
Tropische gummies met Um Bongo Manga en kokosmelk
Een vrolijke traktatie voor kleine én grote snoepers. Makkelijk, tropisch en kidsproof.
Portugese sangria met Shiso + Kaffir gin
Een zonnige zomerhit met Mateus rosé. Shiso + Kaffir gin en Pedras tangerina
Casadinhos com leite condensado cozido (dulce de leche)
Braziliaanse bruiloft koekjes met gekookte gecondenseerde melk
Pota salada com batata
Bijzonder in een handomdraai
Licor Beirão & Shiso and Kaffir gin cocktail – Creator’s Blend
Een Portugese smaakbeleving!
Carob Mousse
Alfarroba in de hoofdrol!
Assadura de Monchique
Hier in huis de favoriete maaltijd om he gevoel te hebben dat we weer in Monchique zijn.