Portugal weet als geen ander hoe je een maaltijd in stijl afsluit. Van romige chocolade mousse tot fluweelzachte puddim flan en de veelgebruikte gecondenseerde melk voor bijvoorbeeld baba de camelo. De Portugese dessertcultuur is een ware verwennerij. Welk dessert je ook kiest, één ding is zeker, Portugese desserts zijn puur genieten.
In Portugal worden veel desserts vers bereid, met eenvoudige maar smaakvolle ingrediënten. Denk bijvoorbeeld aan Baba de Camelo, een onweerstaanbare karamelmousse, of Casadinhos, zoete koekjes die traditioneel worden gevuld met jam of gekookte gecondenseerde melk. Er zijn ook snelle opties voor wanneer je weinig tijd hebt om in de keuken te staan, zoals luchtige witte chocolademousse of een frisse gelatinepudding, een absolute favoriet in Portugese huishoudens.
Gecondenseerde melk is hét geheime ingrediënt van veel Portugese zoetigheden. Het geeft een fluweelzachte textuur en een rijke, volle smaak aan toetjes. Naast de klassieke variant is ook gekookte gecondenseerde melk verkrijgbaar. Leite condensado cozido, beter bekend als doce de leite of dulce de leche. Perfect om direct te gebruiken of als vulling voor taarten en gebak.
Als het om instant desserts gaat, kan El Mandarin niet ontbreken. Dit Portugese merk is dé naam als het gaat om het maken van een pudim flan. En voor sommige vovos (Portugese oma’s) is El Mandarin het geheime ingredient voor de allerlekkerste arroz doce die je ooit proefde.
Of je nu een traditioneel toetje van A a Z zelf maakt of kiest voor het gemak van een instant dessert, in Portugal draait het allemaal om genieten. Neem een kijkje in ons assortiment en ontdek de beste Portugese dessertproducten om thuis je eigen zoete geniet momentje te maken!
Alle genoemde prijzen zijn consumentenprijzen en incl. BTW in euro’s
Alle genoemde prijzen zijn consumentenprijzen en incl. BTW in euro’s
Betaalmogelijkheden en partners
2016 – 2024 © Sabores de Portugal onderdeel van Come e cala-te B.V.