- 4,8/5,0 sterren beoordeeld!
- Eigen import uit Portugal
- Altijd 1000 verschillende producten op voorraad
- Gratis op te halen in Goes of Hansweert
- Eigen import uit Portugal
- 1000+ producten op voorraad
- Gratis op te halen in Goes of Hansweert
Chouriço is zonder twijfel de bekendste Portugese worst en wat ons betreft ook een absolute must-have voor liefhebbers van de Portugese keuken. Met zijn kruidige, gerookte smaak en stevige structuur voegt hij een flinke dosis karakter toe aan talloze gerechten. Of je hem nu grilt, bakt of in een stoofpot verwerkt, chouriço brengt direct een van de meest herkenbare Portugese smaken op je bord.
Chouriço wordt traditioneel gemaakt van varkensvlees en een mix van kruiden zoals knoflook, pimentão en peper, wat zorgt voor die kenmerkende diepe smaak. De worst wordt gerookt boven houtvuur, waardoor hij een subtiele rokerigheid krijgt die hem zo uniek maakt. Dit maakt chouriço niet alleen heerlijk als snack, maar ook een super smaakmaker in de meest uiteenlopende gerechten. Zelfs als het geen Portugees gerecht is, is de kans groot dat het nóg lekkerder smaakt als je chouriço als geheim ingredient gebruikt!
De meest ultieme chouriço ervaring is toch wel het grillen van een chouriço op een traditionele assa chouriço. Dit aardewerken grillbakje wordt gevuld met (brand-)alcohol, waarna de chouriço erboven wordt gelegd en direct aan tafel geroosterd. Zo krijg je een knapperige buitenkant en een heerlijk sappige binnenkant. Een echte Portugese ervaring om samen met vrienden en familie van te genieten!
Chouriço is een van de meest veelzijdige ingrediënten in de Portugese keuken. Het geeft extra diepte aan gerechten zoals caldo verde, de bekende Portugese koolsoep, of feijoada, een rijke bonenstoof. Ook in rijstgerechten en voor petiscos komt de worst goed tot zijn recht. Zelfs een simpele pasta krijgt een extra dimensie door een paar stukjes gebakken chouriço toe te voegen.
Naast chouriço zijn er nog veel meer heerlijke enchidos die je niet mag missen. Probeer bijvoorbeeld een zachte alheira, een kruidige morcela of een hartige farinheira. Elk van deze worsten heeft zijn eigen karakter en brengt een unieke smaakbeleving. Ontdek ons volledige assortiment en haal de authentieke smaken van Portugal in huis!
Wil je de authentieke smaak van Portugal proeven? Bij ons vind je de beste Portugese vleeswaren, rechtstreeks uit Portugal geïmporteerd. Bestel vandaag nog en ervaar zelf waarom chouriço een onmisbaar ingrediënt is in de Portugese keuken!
Alle genoemde prijzen zijn consumentenprijzen en incl. BTW in euro’s
Alle genoemde prijzen zijn consumentenprijzen en incl. BTW in euro’s
Betaalmogelijkheden en partners
2016 – 2024 © Sabores de Portugal onderdeel van Come e cala-te B.V.
