- Eigen import uit Portugal
- Altijd 1000 verschillende producten op voorraad
- Gratis op te halen in Goes of Hansweert
- Eigen import uit Portugal
- 1000+ producten op voorraad
- Gratis op te halen in Goes of Hansweert
Portugese koffie is niet alleen een smaakbeleving, het is een essentieel onderdeel van het dagelijkse leven. Van een snelle bica tot een relaxte galão, Portugese koffie zorgt altijd voor het juiste moment van rust en smaak. Dus, zin in een goede Portugese koffie? Hier vind je wat je zoekt.
De ochtend in Portugal, en hier thuis ook, begint vaak met een bica, de lokale benaming voor espresso. Een kleine, krachtige kop koffie die je meteen wakker schudt en je klaarstoomt voor de dag. Niet voor watjes, deze espresso komt recht uit de diepten van de espressomachine, met een rijke crema-laag bovenop en een smaak die blijft hangen. Of je hem nu puur drinkt of met een beetje suiker, een bica is dé perfecte ochtendkickstart. Probeer het eens met een pastel de nata, de beroemde Portugese custardtaartjes, voor een ultiem luxe gevoel bij het ontbijt.
Ben je meer een fan van latte-stijl koffies? Dan is de galão jouw nieuwe beste vriend. Deze romige koffie bestaat uit één deel espresso en drie delen opgeschuimde melk, geserveerd in een groot glas. Perfect voor wie houdt van een mildere koffiesmaak met een zachte textuur. Een galão is dé go-to koffie tijdens een gezellig koffiemoment met vrienden, waarmee je uren kunt praten (of, laten we eerlijk zijn, roddelen) onder het genot van een warme, melkachtige koffie.
Als de galão nét iets te veel melk bevat naar jouw smaak, maar je ook niet meteen die bica-stoot nodig hebt, ga dan voor een meia de leite. Dit heerlijke middenweg-koffietje, letterlijk “half melk”, is de perfecte balans tussen espresso en melk. Niet te sterk, niet te slap, gewoon precies goed. Het is het favoriete drankje van koffiefans die houden van een koffie met wat body, zonder dat het de intensiteit van een espresso heeft. De perfecte metgezel voor je middagpauze!
Of je nu kiest voor een snelle pingado (een espresso met een scheutje melk) of uitgebreid de tijd neemt voor um abatanado (Portugese koffie in een Amerikaanse stijl, vergelijkbaar met een lungo), de Portugese koffiecultuur draait om smaak en genieten. Hier gaat koffie drinken niet alleen om de cafeïne. Het is een moment van de dag om even stil te staan, te genieten, en misschien een praatje te maken met de buurman. In Portugal weet iedereen dat een goede kop koffie zorgt voor een beter gesprek.
Koffie en een borrel? In Portugal is dat heel normaal! Na een lange maaltijd sluit je de avond af met een sterke bica of een verfijnde mazagran, een ijskoude koffie met citroen. Deze verrassende combi zorgt voor een frisse en verkwikkende afsluiting van je diner of borrel. Het brengt niet alleen je smaakpapillen tot leven, maar is ook de perfecte opkikker voor een lange, zomerse avond vol gezelligheid. Naast die koffie serveer je een mosquito met aguardente, onze persoonlijke favoriet is de medronho, en je vijfsterren beleving is compleet.
Alle genoemde prijzen zijn consumentenprijzen en incl. BTW in euro’s
Alle genoemde prijzen zijn consumentenprijzen en incl. BTW in euro’s
Betaalmogelijkheden en partners
2016 – 2024 © Sabores de Portugal onderdeel van Come e cala-te B.V.
