Paladin – Massa de Alho | Knoflookpasta

Paladin - Massa d'Alho | SaboresDePortugal.nl

Hier in huis zeggen we altijd “Met knoflook maak je alles lekker”. Het jammere is dat je van knoflook pellen vaak van die stinkende handen krijgt. Tenminste…wel als je zoveel knoflook gebruikt als wij. Gelukkig is daar een oplossing voor.

Paladin – Massa de Alho is een knoflookpasta die je naar behoefte kunt doseren. Gemakkelijk in een potje in de koelkast en per lepel scheppen wat je nodig hebt. Je kunt hem zo gebruiken, meebakken, in een saus of marinade gebruiken. Je maakt er alles lekker mee!

Quinta d’Avó – Massa de Alho com Limão | Knoflook Pasta met Citroen

Quinta d'Avó - Massa de Alho com Limão | SaboresDePortugal.nl

Voor iedereen die wel van knoflook houd, maar alleen knoflook nét iets te straf vind is de Quinta d’Avó – Massa de Alho com Limão het product waar je een blij dansje van doet. Door het zuurtje van de citroen is de smaak van de knoflook minder overheersend. Die frisse twist zorgt voor een hele nieuwe smaakbeleving!

Tip van de chef; Je Portugese rijst smaakt op een warme zomerdag éxtra naar vakantie als je massa de alho com limão gebruikt in plaats van gewone massa de alho.

Quinta d’ Avó – Massa de Alho com Piri Piri | Knoflook Pasta met Piri Piri

Quinta d' Avó - Massa de Alho com Piri Piri | SaboresDePortugal.nl

Voor iedereen die van wat meer pit houd in zijn knoflook is Quinta d’ Avó – Massa de Alho com Piri Piri de knoflookpuree waarmee je wilt gaan koken! Rood vlees en lamsvlees zijn hele goede vriendjes met deze pittige knoflookpasta.

Natuurlijk is ook je kip piri piri extra lekker als je met massa de alho com piri piri werkt. Wil je jouw kip piri piri nog meer piri piri laten smaken? Serveer hem dan met de piri piri para frango van Quinta d’Avó!

 

Quinta d’ Avó – Massa de Alho | Knoflook Pasta

Quinta d' Avó - Massa de Alho | SaboresDePortugal.nl

Massa de alho mag niet ontbreken in de Portugese keuken. De Quinta d’ Avó – Massa de Alho is een ideale vervanger voor verse knoflook. Wel de lusten en niet de lasten, want…Geen stinkende handen meer door het pellen en snijden of raspen van knoflook!

Omdat het een 100% natuurlijk product is, dit potje bevat enkel knoflook en zout, is het ontzettend lang houdbaar. Dat maakt massa de alho ook een must-have voor de niet-Portugese keuken 😉

Amanhecer – Massa de Alho | Knoflookpasta

Amanhecer - Massa de Alho | SaboresDePortugal.nl

Als je een potje Amanhecer – Massa de Alho in huis hebt, dan heb je altijd de smaak van verse knoflook in huis. Wat nog fijner is, je hebt ook nooit meer last van stinkende vingers omdat je knoflooktenen hebt schoongemaakt.

Tijdens het koken voeg je heel gemakkelijk één of enkele theelepels knoflookpasta toe en je bent klaar. Ook heel geschikt om snel knoflooksaus of marinades met verse knoflook te maken.

Assadura de Monchique

Assadura de Monchique | SaboresDePortugal.nl

Assadura de Monchique is één van de vele typische streek gerechten die Portugal rijk is. In dit geval komt dit gerecht, zoals de naam al doet vermoeden, uit “mijn quiet little mountain town” Monchique. De vleeseters bij ons in huis eten dit het liefst zo vaak als ze maar kunnen, zelfs als we niet in […]

Caldo Verde

Caldo Verde | SaboresDePortugal.nl

Caldo verde is een soep waar ze hier in huis al heel erg lang benieuwd naar waren. Vooral omdat de moeder van één de schoolvriendjes hier in huis al eens vol enthousiasme aan Linda had verteld dat ze deze soep toch écht een keer moest proberen. Het is écht een verwarmende, winterse soep, dus ze […]