#BlueMondayProof Recept voor brigadeiros

Brigadeiros | SaboresDePortugal.nl

Maandag 18 januari 2021, de Blue Monday van dit jaar… Als je schoonfamilie niet alleen Portugees, maar ook Braziliaans is dan kan ik je verzekeren dat geen enkele monday blue zal zijn. In Portugal zijn ze goed in het maken van superlekkere, zoete caloriebommen desserts en lekkernijen. In Brazilie zijn ze daar nog véél beter […]

De zwarte rotsen (Praia de Monte Clerigo)

Zwarte rotsen - Monte Clerigo | SaboresDePortugal.nl

Nee, niet het stripboek van Kuifje. In dit geval is het de liefkozende benaming van praia de Monte Clérigo. Een paradijsje voor surfers, bodyboarders en andere waterratten van alle leeftijden. Dit strand ligt (hoe kan het ook anders) in de Algarve aan de wat wildere kust van de Atlantische oceaan. De rotsen hier langs het […]

Places to nom (Restauranttips)

Places to Nom in de Algarve | SaboresdePortugal.nl

Als Algarvio, beter bekend hier in huis als Algarviaan, salon Portugees, Portugese Zeeuw en bedenk er nog maar een paar, ben ik ook zeer gecharmeerd van lekker eten. Vandaar dat ik het (waarschijnlijk in een vlaag van verstandsverbijstering) een leuk idee vond om een paar plaatsen aan te kaarten waar je in de Algarve lekker […]

Monchique en omgeving

Monchique | SaboresdePortugal.nl

Mon wat?! Monchique dus. Een dorp in de Algarve waar veel Nederlanders en Portugezen nog nooit van hebben gehoord. Wat best jammer is, want het is er prachtig! Ik kan iedereen die naar Portugal gaat dan ook aanraden om er eens een keer een bezoekje te brengen. Lekker door de bergen te struinen, de lokale […]

Casa Traca in Valbona (Arganil) – Centraal Portugal

Casa Traca | SaboresDePortugal.nl

Ben jij je al aan het oriënteren op een vakantie? Wij kunnen in ieder geval niet wachten totdat we Portugal weer kunnen bezoeken. Omdat we allemaal niet kunnen wachten tot we er weer op uit kunnen, hebben wij alvast een hele leuke tip voor je in centraal Portugal.

Portugese recepten verzameld #2 – ElsaRBlog.com

Portugese recepten verzameld 2 | SaboresDePortugal.nl

In ons eerste artikel waarin we Portugese recepten verzamelden voor jullie hebben we al gewaarschuwd; Er stond al een volgend artikel op de planning. Wij kunnen ons helemaal verliezen in al het lekkers wat de Portugese keuken te bieden heeft. Geen poespas, simpele ingrediënten en knallende smaken. Deze keer hebben we geen recepten verzameld van […]

Het verhaal van de Pastel de Nata

Het verhaal van de pastel de nata | SaboresDePortugal.nl

Als je al eens in Portugal bent geweest, dan moet er één ding zijn opgevallen. De Portugese voorliefde voor alles wat zoet is! Een dorp kan zo klein niet zijn of je zult er een pastelaria vinden met een ruime keuze aan zoetigheden voor bij je bica (koffie) of chá (thee). In de grote(re) steden […]

De legende van de Haan van Barcelos

De haan van Barcelos | SaboresDePortugal.nl

In eerder artikel hebben jullie kennis kunnen maken met Chico en Gomez, beiden een Galo de Barcelos. Deze Portugese haan heeft iedereen die in Portugal is geweest al eens gezien. De Galo de Barcelos is voor Portugal, wat de oranje leeuw voor Nederland is. Maar ken je ook de legende van de Galo de Barcelos […]

Portugese recepten verzameld #1

Portugese recepten verzameld 1 | SaboresDePortugal.nl

Met al het lekkers in de shop leek het ons leuk om ook eens een aantal Portugese recepten op een rijtje te zetten. Het zou namelijk zomaar eens kunnen zijn dat je iets ziet waar je nieuwsgierig naar bent, maar waar je geen idee van hebt hoe je het moet bereiden, of waar je het […]