Assadura de Monchique

Assadura de Monchique | SaboresDePortugal.nl

Assadura de Monchique is één van de vele typische streek gerechten die Portugal rijk is. In dit geval komt dit gerecht, zoals de naam al doet vermoeden, uit “mijn quiet little mountain town” Monchique. De vleeseters bij ons in huis eten dit het liefst zo vaak als ze maar kunnen, zelfs als we niet in […]

WoodWideCities goes Portugal

WoodWideCities goes Portugal | SaboresDePortugal.nl

Woodwidecities was het resultaat van een uitgebreide zoektocht op het wereld wijde web toen ik op zoek was naar een bijzonder cadeau voor Sergio. Als aanstaande papa wilde ik hem iets speciaals geven zodra ons kindje er was. Natuurlijk moest dat wel iets zijn dat de tand des tijds gaat doorstaan en waar onze kleine […]

Places to nom (Restauranttips)

Places to Nom in de Algarve | SaboresdePortugal.nl

Als Algarvio, beter bekend hier in huis als Algarviaan, salon Portugees, Portugese Zeeuw en bedenk er nog maar een paar, ben ik ook zeer gecharmeerd van lekker eten. Vandaar dat ik het (waarschijnlijk in een vlaag van verstandsverbijstering) een leuk idee vond om een paar plaatsen aan te kaarten waar je in de Algarve lekker […]