Verdien 15 Gallos voor een product review!

Serras de Azeitão – Vinho Tinto | Per fles

8.49 incl. BTW

Deze dieprode wijn heeft een smaakpallet waarin de smaken van kers en wilde bloemen goed naar boven komen. De afdronk is vol, zijdig en houdt lang aan.

Zilver in de Concurso Vinhos de Portugal, 86 punten in de Mundus Vini Summertasting en de Wine Enthousiast geeft deze wijn niet minder dan 84 punten. Deze wijn leent zich om op de fles te rijpen. Dit betekent dat je hem langer kunt laten liggen om de smaak beter tot zijn recht te laten komen. Niet te lang natuurlijk, anders is de kans groot dat de smaak doorslaat naar azijn en dat is zonde.

In tegenstelling tot de meeste rode wijn soorten past de Serras de Azeitão ook goed bij wit vlees en vettere vissoorten. Maar natuurlijk misstaat hij ook zeker niet bij een goede T-bone steak of een lekkere ribeye. En aangezien de laatste twee wel onder de favoriete vleessoorten van de chef vallen, kunnen we dit laatste uit eigen ervaring beamen.

Webwinkel Keurmerk en klantbeoordelingen

Op voorraad