De Quinta do Judeu Grande Reserva is absoluut geen doorsnee wijn; het is een iconisch stukje Douro, voor de échte liefhebber. De wijn wordt alleen in de allerbeste jaren gemaakt van druiven uit de oudste wijngaarden van Quinta do Judeu, waar sommige stokken al 95 jaar oud zijn. Hier proef je de ziel van de Douro! En die is met zorg, vakmanschap en passie tot leven gebracht in een wijn die je gegarandeerd een keer gedronken moet hebben.

Oude Wijnstokken en Ambachtelijke Tradities

De magie van de Grande Reserva begint al in de wijngaard. Hier staan eeuwenoude wijnstokken diep geworteld in de Douro vallei. De druiven; Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz en Tinta Barroca worden met de hand geplukt, zorgvuldig in kleine kisten vervoerd en op een unieke manier geperst: met de voeten, in granieten lagares! Ja, je leest het goed, het traditionele stampen, wat zorgt voor een unieke textuur en karakter, is hier nog steeds de norm. Het brengt een stukje historie naar elke fles, en dat proef je.

Eikenhouten rijping voor Elegantie en Diepte

De volgende stap is een rijping van 15 maanden op eikenhout. Deze wijn krijgt hierdoor zijn volle body, met diepe tonen van rijpe bramen en zwarte kersen, en een elegante hint van hout en kruiden. De fluweelzachte afdronk is onweerstaanbaar. Heb je plannen om hem nog wat langer te bewaren? Prima idee, deze wijn ontwikkelt zich nóg verder in de fles, met steeds nieuwe nuances zoals chocolade en tabak die hem complexer en bijzonder maken.

De Douro op tafel

Wat maakt een glas Grande Reserva zo bijzonder? Bij de eerste slok voel je de kracht en structuur, met tonen van donkere bessen, mineralen en een zachte kruidigheid. Het is een wijn die je terugbrengt naar de zonovergoten Douro, zonder dat je een stap buiten hoeft te zetten. Schenk deze wijn in bij wild, geroosterd vlees, of serveer hem met een selectie van stevige, rijpe kazen – een ideale partner voor speciale momenten en rijke smaken.

Ontdek meer over Quinta do Judeu

Quinta do Judeu staat bekend om zijn toewijding aan traditie en het vakmanschap waarmee elke wijn wordt gemaakt. Van het wijnhuis tot de wijngaard is dit een plek waar passie en traditie hand in hand gaan. Wil je meer weten? Lees verder op hun merkpagina en ontdek wat deze wijnproducent zo uniek maakt.

Quinta do Judeu Grande Reserva, een Must-Try

Ben je klaar voor een wijn die je echt iets laat beleven? Deze Grande Reserva vertelt een verhaal – van eeuwenoude wijnstokken, ambachtelijke methodes en de diepgewortelde passie van de Douro. Dit is een wijn om nu van te genieten of nog lang te bewaren. Maar één ding is zeker: elke fles is een exclusieve ervaring die je steeds weer verrast.