Soms heb je gewoon zin in iets zoets met net wat meer oempf dan alleen maar zoet. Filipinos Bolacha Chocolate Negro zijn knapperige ringkoekjes met een laag pure chocolade die voor een intensere smaak zorgt dan de klassieke varianten.

Het krokante koekje en de donkere chocolade maken dit zo’n koekje dat perfect past bij een kop koffie of een échte bica wanneer je even een rustig moment neemt. Even zitten, koffie erbij en een koekje dat precies genoeg zoet is om het moment compleet te maken. En wil je jouw zelfgemaakte mousse de chocolate extra feestelijk maken, dan zijn deze Filipinos met pure chocolade een heerlijke verrassing.