Filetes de tamboril zijn stevige stukken zeeduivel die bekend staan om hun vaste structuur en volle smaak. Het is zo’n vis die niet snel uit elkaar valt en daardoor perfect is voor stoofgerechten, rijstgerechten of gewoon in de pan met wat knoflook en olijfolie.

In Portugal zie je tamboril vaak terug in gerechten met rijst of in combinatie met zeevruchten, maar ook simpel bereid komt deze vis goed tot zijn recht. Door de stevige beet is het een fijne vis om mee te werken, ook als je iets minder ervaring hebt met vis.

De filets worden los verkocht met een indicatief gewicht en zijn daardoor makkelijk te doseren naar wat je nodig hebt. Even ontdooien en je kunt direct aan de slag.

Dit product wordt diepgevroren geleverd en kan na ontdooien direct worden bereid.