- Eigen import uit Portugal
- Altijd 1000 verschillende producten op voorraad
- Gratis op te halen in Goes of Hansweert
- Eigen import uit Portugal
- 1000+ producten op voorraad
- Gratis op te halen in Goes of Hansweert
Je kent het wel, van die momenten waarop je zin hebt in een klassiek Portugees gerecht, maar je echt helemaal geen zin hebt om een heel stuk bacalhau te ontzouten, te fileren en in stukjes te snijden om er daarna eindelijk mee te kunnen gaan kijken. Nou, daar komt bacalhau desfiado om de hoek kijken!
Deze kant-en-klare, ontdaan van huid en graten, perfect gesnipperde bacalhau is een ware life-saver in de keuken. Het enige wat jij nog hoeft te doen, is de vis even laten weken en voilà. Je bent klaar om heerlijke gerechten te maken zoals bacalhau à Brás of die onweerstaanbare pasteis de bacalhau. Makkelijk, snel en bomvol Portugese smaak, precies zoals je het van Chico en Gomez mag verwachten.
Wat Bacalhau desfiado, of bacalhau lascas zoals ze ook wel worden genoemd, zo speciaal maakt, is dat het net zo veel smaak biedt als de grote(re) stukken bacalhau, maar dan in handige, kleine snippers. Deze snippers hebben het perfecte formaat om je gerechten een gelijkmatige smaak en textuur te geven. Bovendien is het uitermate geschikt voor snelle doordeweekse maaltijden zonder in te leveren op authenticiteit. Denk aan een heerlijke bacalhau gratin of een kruidige soep waar je met een beetje knoflook, olijfolie, en kruiden binnen no time een meesterwerk van maakt.
Het mooie van bacalhau snippers is dat je er alle kanten mee op kunt. Of je het nu wilt gebruiken in koude salades, empada de bacalhau wilt maken of als topping voor een goedgevulde pizza, deze stukjes vis geven altijd een rijke, hartige smaak die onmiskenbaar bacalhau is. De veelzijdigheid maakt het een must-have voor iedere keukenliefhebber die de Portugese keuken een warm hart toedraagt. Probeer het zelf uit en ontdek hoe deze snippers de smaak van de Atlantische Oceaan in je gerechten brengen!
Nieuw in de wereld van bacalhau? Geen zorgen, bacalhau desfiado is een fantastische manier om kennis te maken met deze legendarische vis. Doordat het al gesnipperd is, sla je een paar stappen over en kun je direct aan de slag. Laat de bacalhau even in water weken, een paar keer verversen, en je kunt aan de slag. Ideaal voor de beginnende bacalhau-chef, of voor die avonden waarop je nét wat minder tijd hebt.
Alle genoemde prijzen zijn consumentenprijzen en incl. BTW in euro’s
Alle genoemde prijzen zijn consumentenprijzen en incl. BTW in euro’s
Betaalmogelijkheden en partners
2016 – 2024 © Sabores de Portugal onderdeel van Come e cala-te B.V.
