Polvo inteiro is een hele octopus zoals je die in Portugal veel gebruikt voor klassieke gerechten. Stevig van structuur en vol van smaak, perfect om langzaam te garen en daarna bijvoorbeeld te grillen of in de oven af te maken.

Dit is zo’n product waar je even de tijd voor neemt, maar waar je ook echt iets mee op tafel zet. Denk aan een bereiding met olijfolie, knoflook en aardappelen, waarbij de octopus mooi zacht wordt en de smaken goed opneemt.

De polvo inteiro wordt geleverd met een indicatief gewicht van ongeveer 1.5 kg en is daarmee geschikt voor meerdere personen.

Dit product wordt diepgevroren geleverd en kan na ontdooien direct worden bereid.