Quinta do Judeu

Quinta do Judeu

Familiehistorie uit de Douro

Liefde voor de Douro vallei

Als er naast de Algarve een plaats is in Portugal als er iets is waar ons hart sneller van gaat kloppen, dan is het wel de Dourovallei. Dat is precies waar Quinta do Judeu zijn thuis heeft. Een wijnhuis dat al sinds 1932 in handen is van dezelfde familie. Ze hebben niet รฉรฉn, maar drie fantastische wijngaarden, verspreid over de zonovergoten heuvels van de Douro. Die mix van verschillende terreinen zorgt voor een magische blend van wijnen die iedere keer weer een verrassing in je glas brengen.

Alles van Quinta do Judeu

Drie generaties familiegeschiedenis

Quinta do Judeu is een familiebedrijf waar de liefde voor wijnmaken van generatie op generatie is doorgegeven. Opa Manuel Carvalho kocht in 1932 een stuk grond in grond in Peso da Rรฉgua en verkocht de druiven aan de grote portproducenten. Dat is het begin van het verhaal. Fast forward naar 2003: De derde generatie heeft de zaak overgenomen en met veel zorg en toewijding nieuw leven in het bedrijf geblazen. De wijngaarden zijn uitgebreid, machines zijn vernieuwd, en er wordt over de hele wereld verspreid genoten van de wijnen van Quinta do Judeu. Wij snappen wel waarom en jij vast ook zodra je de eerste keer proeft.

Wijnen voor ieder moment

Van frisse witte wijnen tot complexe rode blends, Quinta do Judeu heeft voor elk moment iets passends. Of je nu van een fruitige wijn houdt zoals de Corgo da Rรฉgua, of iets zoekt met meer diepgang zoals de Quinta do Judeu Reserva, bij Quinta do Judeu hebben een wijn voor iedere smaak en passend bij elk moment. Voor de echte fijnproevers is er zelfs de indrukwekkende Quinta do Judeu Grande Reserva. Een wijn die net zoveel karakter heeft als het land waar hij vandaan komt.

En weet je wat het beste is? Elk van hun wijnen schreeuwt “Douro!” Je proeft gewoon de geschiedenis van de streek รฉn van het wijnhuis in elke slok.

De joodse wachter van de wijngaarden

Nu, over die naam… Waarom Quinta do Judeu? Nou, bovenop het dak van de quinta staat een mysterieus standbeeld van een joodse soldaat. Deze wachter schijnt ‘s nachts door de wijngaarden te dwalen, en let goed op of alles er netjes bijstaat. Of wij dat geloven? We houden het liever mysterieus, maar laten we zeggen dat we nooit te ver gaan met onze grappen in de buurt van dat standbeeld!

Het geheim van de wijn

Wat Quinta do Judeu zo bijzonder maakt, is de manier waarop ze verschillende wijngaarden en terroirs combineren. In Corgo vinden ze frisheid en zuren door de koelere lucht, terwijl de druiven uit Covelinhas juist vol kracht en body zitten door de hete zon. Voeg daar de hooggelegen wijngaard Canelas bij, die perfect is voor hun witte druiven, en je hebt een recept voor wijnen vol complexiteit.

En hun geheim gaat verder dan dat. Alles wordt nog op de traditionele manier gedaan. Druiven worden met de voeten geperst in granieten lagares. Het is hard werken, maar het zorgt ervoor dat de wijnen een unieke structuur en robuuste smaak krijgen.

Filteren

Categorie
Categorie
Prijs - slider
Prijs - inputs
โ‚ฌ
โ‚ฌ
Wijnregio
Merk
Gewicht - slider
Gewicht - inputs
KG
KG
Sluiting
Materiaal
Soort Azijn
Soort Vis
Type wijn
Wijn Spijs combinatie
Wijnhuis