- Eigen import uit Portugal
- Altijd 1000 verschillende producten op voorraad
- Gratis op te halen in Goes of Hansweert
- Eigen import uit Portugal
- 1000+ producten op voorraad
- Gratis op te halen in Goes of Hansweert
Portugese wijn… Ah, waar te beginnen? Dit land is als een schatkist vol verborgen juweeltjes, waar elke fles je meeneemt op een nieuwe smaakreis. Of je nu houdt van een robuuste rode wijn of een fruitige witte wijn of een frisse vinho verde, Portugal heeft het allemaal!
Bem vindo em Lisboa, een wijnregio die klaar is om de spotlight te stelen. In het verlenden was deze regio bekend onder de naam Estremadura en het is misschien wel best bewaarde wijngeheim van Portugal. Hier draait alles om klei- en kalksteenbodems, en ja, dat proef je! De klei houdt het vocht vast tijdens de hete zomers, wat zorgt voor druiven die vol en sappig zijn. Denk aan rode wijnen gemaakt van Castelão en Aragonez: kruidig, aards en gewoon perfect voor een avond bij de barbecue. En voor witte wijnliefhebbers? De frisheid van Fernão Pires en Arinto springt zo uit het glas, met een lichte tinteling die past bij een zwoele zomeravond. Lisboa wijnen zijn de definitie van ‘lekker bij alles’ – en vooral goed voor een borrel met vrienden!
Setúbal, waar de wijnen de geur van de zee bijna met zich meedragen. Hier, aan de Atlantische kust, groeien de druiven op zanderige, kalkrijke bodems, terwijl ze genieten van die frisse zeebries. De iconische Moscatel (ook wel Muscat) geeft intense, aromatische wijnen. Van zwoele dessertwijnen tot verfrissende, droge varianten. Dat ziltige zeeluchtje proef je echt terug in de wijnen, vooral bij de rode rakkers als Touriga Franca en Alicante Bouschet. Stel je een vol glas voor, met rijke tonen van rood fruit, kruiden, en net dat beetje zout. Een stukje zee in elke slok!
In de Bairrada neemt klei het heft in handen, en geloof ons: klei zorgt voor krachtige wijnen! De kleigronden zijn perfect voor de tanninerijke Baga-druif, die wijnen voortbrengt met diepte, complexiteit en een hint van avontuur. Denk aan smaken van zwarte kersen, leer, en wat aardse kruidigheid. Dit zijn wijnen die je wegdrinkt met een flinke portie geduld (en bij voorkeur een goed stuk vlees). Maar, we vergeten de witte wijnen niet! Druiven zoals Maria Gomes en Bical zorgen voor een frisse, minerale toets – perfect voor een warme zomeravond met een bordje gegrilde sardinhas.
In het hart van Portugal ligt de Dão-regio, waar de druiven wortel schieten in arme, granieten bodems. Wat betekent dat voor de wijn? Nou, het betekent finesse, elegantie en een hele hoop karakter. Graniet dwingt de wijnstokken om diep te graven voor water en voedingsstoffen, wat resulteert in complexe wijnen met een mooie zuurgraad. De rode wijnen van Touriga Nacional en Alfrocheiro zijn fruitig en kruidig, met een vleugje berglucht, terwijl de witte wijnen van Encruzado en Malvasia Fina verfrissend en bloemig zijn, met een minerale afdronk die je direct de granieten bergen van de regio laten visualiseren. Pure klasse in een fles.
Als we het over frisse, fruitige wijnen hebben, dan kunnen we natuurlijk niet om Vinho Verde heen. Deze regio in het noorden van Portugal, met zijn granietbodems en vochtige, koele klimaat, levert jonge, sprankelende witte wijnen die perfect zijn voor een zomerse dag. Druiven zoals Loureiro, Alvarinho, en Trajadura geven de wijn zijn frisse, citrusachtige karakter met een subtiele mineraliteit van de granietgrond. Het ideale drankje om te combineren met lichte gerechten en petiscos.
Alle genoemde prijzen zijn consumentenprijzen en incl. BTW in euro’s
Alle genoemde prijzen zijn consumentenprijzen en incl. BTW in euro’s
Betaalmogelijkheden en partners
2016 – 2024 © Sabores de Portugal onderdeel van Come e cala-te B.V.
