Delta Café – Lote Chávena Moido | Gemalen Koffie | 250gr | THT 31/12/23

Lote chávena is sterker dan de Nederlandse koffie en veel dieper van smaak. Vaak wordt deze gebruikt voor de bica (Portugese espresso). Dankzij Delta hoef je niet meer naar een restaurant voor deze specifieke koffie, maar kun je hier ook heerlijk thuis van genieten. Drink hem met een stukje salam ernaast. De combinatie van deze koffie en chocolade is verduiveld lekker.

Delta is marktleider op het Iberisch schiereiland op het gebied van onder andere koffie. Opgericht in 1961 door Rui Nabeiro in het plaatsje Campo Maior in de provincie Alentejo. Begonnen met drie werknemers en twee koffiebranders met ieder ruimte voor het branden van 30 kilo bonen draaien ze nu 160 miljoen euro omzeten hebben ze 22 satelietbedrijven met 3000 werknemers en branden ze 100,000 kilo koffiebonen per dag. Sinds 2018 is Delta onderdeel van de ICP, de internationale koffie organisatie. Ze zijn te vinden in 35 landen, van Dubai tot Macau en van Brazilie tot Portugal.

Dat Delta het lekkerste bakje is om mee op te staan bleek wel in 2017 toen zij de Marca premiada por escolha do consumidor, de consumenten award, én een vijf sterren award wonnen met hun koffie.