Pitéu – Bacalhau em azeite e alho | Bakkeljauw in olijfolie met knoflook

Piteu

Enig resultaat

  • Pitéu – Bacalhau em azeite e alho | Bakkeljauw in olijfolie met knoflook

    4.99 incl. BTW

    De één noemt het stokvis, de ander noemt het klipvis. Sommige mensen noemen het bakkeljauw en in Portugal noemen ze het bacalhau. We bedoelen allemaal hetzelfde; Gedroogde en gezouten kabbeljauw. Ooit een manier van prepareren die is uitgevonden om de gevangen vis langer te kunnen bewaren, door de specifieke smaak nu onmisbaar in tal van Portugese (en Surinaamse) gerechten.

    Pitéu – Bacalhau em azeite e alho is niet meer droog en kan dus direct vanuit blik gebruikt worden. De olie en de knoflook maken deze bacalhau ook multi-toepasbaar. Snoep hem zo, gebruik hem om croquettes de bacalhau te maken, waag je aan bacalhau a bràs of kies een ander recept wat je graag wilt uitproberen. Het staat een stuk sneller op tafel omdat je de vis niet meer hoeft te laten hydrateren en spoelen!

    Quick view
X