Blog Portugese recepten
Salada com feijão frade e atúm is eigenlijk de Portugese variant van de Franse salade [...]
Lees verder
Blog Portugese recepten
Het is een mond vol (en ook een bord vol) deze Estufado de grão de [...]
Lees verder
Blog Portugese recepten
Pica pau was weer zo’n typisch “He, wat?!” momentje hier in huis toen ik het [...]
Lees verder
Blog Portugese recepten
Frango piri piri no forno is voor mij een go-to recept als het buiten koud [...]
Lees verder
Blog Portugese recepten
Mousse chocolate caseiro… Een hele mond vol voor chocolade mousse. En terecht, want chocolade mousse [...]
Lees verder
Baba de camelo, de eerste keer dat ik de naam hoorde kon ik direct de link leggen dat het iets met een kameel te maken had. Maar welk deel van de kameel het was en hoe ze daar in vredesnaam een toetje mee gingen maken was “beyond me” om het maar zo te zeggen… Waarschijnlijk […]
Woodwidecities was het resultaat van een uitgebreide zoektocht op het wereld wijde web toen ik op zoek was naar een bijzonder cadeau voor Sergio. Als aanstaande papa wilde ik hem iets speciaals geven zodra ons kindje er was. Natuurlijk moest dat wel iets zijn dat de tand des tijds gaat doorstaan en waar onze kleine […]
Amêijoas á Bulhão Pato is de ultieme liefdesverklaring op een bord. Tenminste, als je het aan mij vraagt. Dit gerecht is zomers, licht, te eten als fingerfood, geschikt als voorgerecht én als hoofdgerecht en gewoon gruwelijk lekker! De kinderen zijn er niet allemaal heel erg weg van, ze lusten niet allemaal schelpdieren, dus we toveren […]
Vinho verde was voor Linda liefde op de eerste slok. Jaren geleden kwam Sergio terug uit Portugal met een heleboel, voor Linda onbekende, lekkernijen. Naast salame en zelf geweekte tremoços, kwam er een fles “rode groene” uit zijn koffer. De kans bestaat dat je bij het lezen van deze beschrijving exact hetzelfde gezicht trekt als […]
We hebben er langer op moeten wachten dat we wilden, maar zijn heel blij om te kunnen vertellen dat onze zoon is geboren. Papa en mama zijn in de zevende hemel en de grote broers en zussen vinden het ook wel iets hebben om zo’n extra klein prutsje in huis te hebben. We zitten dus […]
Win acties zijn altijd leuk. Als je ons volgt op social media dan heb je vast en zeker al langs zien komen dat we eind deze maand ons eerste kindje samen verwachten. Super spannend en we zijn al aan het aftellen. En het moet natuurlijk gevierd worden! Daarom kun je nu kans maken op een […]
Arroz de Marisco is niet alleen een heerlijk gerecht. Het is ook altijd voer voor discussie. Portugese Paella? Of hebben de Spanjaarden hun gerecht afgekeken van de Portugezen? Dit levert in beide landen altijd een zeer leuke discussie op tussen de lokale bevolking. Gelukkig zijn het twee héél verschillende gerechten, waar de Spaanse variant ook […]
Torta de grão de bico, oftewel kikkererwtentaart, ik moest mezelf er toch eens even twee keer over achter mijn oren krabbelen. Ik mag dan gek zijn op kikkererwten in allerlei variaties, in een taart kon ik me er niets bij voorstellen. Gek genoeg maakte dat het juist een hele goede reden om er direct de […]
Het is jullie vast niet ontgaan dat we onze webwinkel op de schop hebben genomen. We zijn superblij met het resultaat en supertrots op de leuke reacties die we van jullie krijgen op het nieuwe gebruiksgemak. Er wordt nog steeds volop gewerkt aan productinformatie, foto’s en natuurlijk zijn de 100+ nieuw producten niet genoeg. Verdere […]
Água de Monchique is voor ons de ultieme smaak van thuis. We drinken het als het hoogzomer om af te koelen. In de winter naast een glas wijn tijdens het eten en als we in Portugal zijn baden we er zelfs in. Ja, dankzij dit water voelen we onszelf af en toe heuse rocksterren. Zelfs […]
Drinken
Eten
Bacalhau
Aardewerk
Gift sets
Outlet